Wildgenuss bei Gropius

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Der Wildgenuss bei Gropius ist ein mit der Berufsbildenden Schule Walter Gropius in Hildesheim gemeinsam betriebenes Projekt, das unter dem früheren Arbeitstitel „Botschafter der Jagd“ seit 2013 Politik, Verwaltung und Jägerschaft miteinander verbindet und in den Austausch bringt. Jungen Auszubildenden wird hier die Möglichkeit gegeben, Wild „von Anfang an“ zu verarbeiten und schließlich im Rahmen eines Banketts zu servieren. Gleichzeitig informieren die Schüler über Erfahrungen über Schüleraustausch im Rahmen des Erasmus-Programms.