2. Lauenbrücker Wildbuffet

Wer sich für eine Kombination aus Gaumenfreude, Information über heimisches Wild, Hörgenuss, das Angebot von Wildspezialitäten sowie für soziales Engagement interessiert, findet all jenes beim 2. Lauenbrücker Wildbuffet, am Freitag, den 14. November 2014, ab 18:30 Uhr im „Helscher Hus“ in Helvesiek. Der Hegering Lauenbrück möchte auch in diesem Jahr mit einer speziellen Form der Öffentlichkeitsarbeit die 2013 begonnene Veranstaltungsserie fortsetzen. Jäger und Revierinhaber des Hegeringes bieten anhand von ausgestellten Präparaten Informationen rund ums heimische Wild. Die Jagdhornbläsergruppe des Hegeringes sorgt für die musikalische Untermalung. Liebhaber von Wildspezialitäten oder solche, die es werden wollen, haben die Gelegenheit erlesene Köstlichkeiten aus regionalen Revieren zu probieren. Wer Wild in seiner ganzen Vielfalt genießen möchte, dem bietet das Küchenteam des „Helscher Hus“ ein traditionelles herbstliches Wildbuffet, das jedem Gast eine unvergessliche Gaumenfreude bereiten wird. Alternativ steht auch Geflügel oder fleischlose Kost zur Verfügung. Zugunsten des Helvesieker Kindergartens „Bärenhöhle“ wird in Form einer „Amerikanischen Versteigerung“ vom Hegering auch in diesem Jahr Wildbret vom heimischen Damwild versteigert. Darüber hinaus besteht die Möglichkeit Fleisch- und Wurstspezialitäten vom heimischen Wild zu günstigen Preisen zu erwerben. Liebhaber von Wildspezialitäten, die das Wildbuffet genießen wollen, werden gebeten sich bis spätestens zum 10. November 2014, unter der Rufnummer 04267 / 1899, im „Helscher Hus“ anzumelden.