Einfach loslegen - es kann nicht viel schiefgehen. Mit gespannten Gesichtern schauten am 09.01.2025 12 Teilnehmer über die Schulter von Schlachter Andreas Janzen. Alle durften mitarbeiten und es wurde neben Rehwild auch eine Sau sowie eine Nutria zerwirkt. Die Ergebnisse konnten sich sehen lassen - frisch und sauber vakuumiert war der Tisch in der Gärtnerei Plate mit tollen Wild-Köstlichkeiten gefüllt.
Zerwirken mit Profi
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